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La Tourangelle 牛油果油 (250ml)

La Tourangelle

定價 HK$76.00

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嚴選頂級牛油果,慢磨提取,不添加人造色素及防腐劑。含豐富Omega 6、9,維生素A、C、B6及葉酸等。冒煙點270℃,煎炒煮炸皆宜,又可拌入沙律或醮點麵包,亦可塗於頭髮,滋養髮根。

優質鮮果.離心榨取:
每罐La Tourangelle牛油果油約含有15至20顆新鮮牛油果的油脂量。 採摘優質酪梨,以近似冷壓橄欖油的離心機方式榨取、過濾。 最低限度的天然加工過程,保留牛油果油中有益健康的抗氧化物、鉀以及維他命A。其優良的果味圓潤為您的菜餚帶來美味而輕盈的牛油果風味。滋潤你的皮膚和頭髮。

冷熱皆宜.高發煙點:
La Tourangelle牛油果油不僅為蔬果沙拉、沾醬等冷食增添風味,高於橄欖油的發煙點,讓牛油果油也適於煎、炒。 帶有豐厚口感,卻不搶走食材風味,可以完美取代奶油等油脂。

美國直送
成份:100% 牛油果油
包裝規格:250ml 

 

詳細介紹
La Tourangelle來自法國,十九世紀後期成立於法國西南部的Saumur小鎮,是極少數將法國手工煉油技術保留下來的油坊之一。最初La Tourangelle只是一座由家族成員經營,藉由馬匹拉動石磨生產核桃油的傳統小磨坊,憑藉對於傳統法式手工製油的堅持,如今已成為世界知名的手工油坊之一。

La Tourangelle牛油果油嚴選頂級新鮮牛油果,慢磨提取,不添加人造色素及防腐劑。含豐富Omega 6、9,維生素A、C、B6及葉酸等。冒煙點270℃,煎炒煮炸皆宜,又可拌入沙律或醮點麵包,亦可塗於頭髮,滋養髮根。

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